Alimentari & Bevande

Alimentari & Bevande

Casa Vinicola Zonin Spa

Azienda

ZONIN1821 rappresenta una delle più importanti aziende vinicole private italiane ed una delle prime anche in ambito internazionale. 
E’ un’azienda che distribuisce e commercializza vini e spumanti pregiati a marchio Zonin e delle dieci Tenute di famiglia.

Le tenute

Le tenute della famiglia Zonin si estendono complessivamente su oltre 4000 ettari di terreno, di cui circa 2.000 coltivati a vigna. Altri 500 ettari, di cui 90 vitati, si trovano negli Stati Uniti, a Barboursville Vineyards, Virginia.

Le tenute sono dislocate nelle sette regioni italiane a maggiore vocazione vitivinicola: Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardia, Toscana, Sicilia e Puglia. Si tratta di aziende modello, presidi di qualità e civiltà rurale, di rilievo paesaggistico e architettonico, perfettamente integrate con il territorio e atte a preservarlo: oasi di tradizione che si sposa con l’innovazione e con la modernità.

I magazzini Zonin

La struttura del magazzino si può così riassumere

  • Magazzino prodotti finiti
  • Magazzino termocondizionato
  • Magazzino scaffalato tradizionale
  • Magazzino drive-in
  • Magazzino file a terra
  • Magazzino materie prime

Ricerca della qualità

Per la famiglia Zonin, la ricerca della qualità è il fattore decisivo della produzione. Un protagonista assoluto della vitivinicoltura, qual è Zonin, ha il dovere di cercare nuovi orizzonti per fornire ai consumatori prodotti di sempre maggior valore organolettico. Così è iniziato un processo imponente che si fonda su due obiettivi prioritari: il rinnovamento dei vigneti, il miglioramento delle tecniche di vinificazione. Per raggiungere il primo target è iniziata un’imponente opera di riqualificazione dei vigneti, con la messa a dimora di centinaia di migliaia di nuove piante e il cambiamento dei sistemi d’allevamento. Accanto a questa operazione tecnica c’è la volontà di puntare sui vitigni autoctoni di qualità, per valorizzare le vocazioni territoriali, e di migliorare la resa qualitativa dei grandi vitigni internazionali. Per quanto riguarda le tecniche di vinificazione Zonin ha proceduto ad un massiccio intervento di riqualificazione delle proprie cantine, che oggi sono tra le più moderne al mondo, e ad un continuo processo di formazione del personale, a cominciare da quello tecnico. Perché per Zonin la qualità è una missione: consentire a tutti di bere il meglio del vigneto Italia.

Esigenze

Tracciabilità interna

É limitata al ciclo di realizzazione del prodotto finito e confinata all’interno dell’azienda Zonin.

Tracciabilità di filiera

É l’insieme definito delle organizzazioni con i relativi flussi di materiali che concorrono alla formazione, distribuzione, commercializzazione e fornitura dei prodotti Zonin.

SOLUZIONE

Zonin ha risolto il problema della traccibilità dei lotti introducendo il sistema di Warehouse Management (WMS) StockSystem di Replica Sistemi.

Inizialmente ha concentrato il suo impegno sulla gestione del prodotto finito in futuro si prevede un’ estensione del sistema alla gestione del prelievo delle materie prime che alimentano le linee di imbottigliamento.

I flussi gestiti sono ricevimento e etichettatura pallet da produzione , stoccaggio prelievo da magazzino tradizionale con funzioni di refilling da posizioni di scorta e di riserva. Gestione delle spedizioni e dei viaggi.

Vantaggi

I vantaggi ottenuti con StockSystem:

  • Ottimizzazione dello stoccaggio
  • Ottimizzazione dei confezionamenti e delle spedizioni
  • Conoscenza degli eventi in tempo reale
  • Tracciabilità e rintracciabilità dei
  • Alimentazione automatica dei dati al sistema informativo gestionale

Con conseguente:

  • Eliminazione degli errori
  • Diminuzione dei tempi di controllo e stivaggio merce
  • Diminuzione dei tempi di prelievo
  • Diminuzione dei tempi di controllo grazie alla modalità Pick&Pack

Identificazione del prodotto finito

Etichettatura del prodotto finito

In automatico con etichette stampate e fissate da applicatori direttamente in linea di produzione.

  • Pre-etichettatura: Etichettatura manuale dei legni con Bar Code
  • Associazione pallet-articolo: lettura automatica codice pallet ed associazione con dati articolo in produzione
  • Stampa etichetta SSCC: lettura codice pallet con stampa dati articolo su etichetta logistica EAN
  • Applicazione etichetta SSCC: manuale

Tracciabilità del prodotto finito

Attività necessarie per la tracciabilità di filiera
  • Identificare nel dettaglio i prodotti distribuiti
  • Conoscere ed aggiornare in tempo reale posizione, Q.tà e dati di dettaglio dei prodotti stoccati
  • Tracciare il materiale spedito e conoscere la sua situazione fino all’esito della consegna

SMA.I.L:) StockSystem consente di:

  • Ottenere tracciabilità interna e di filiera
  • Ottimizzare gli spazi disponibili
  • Conoscere in tempo reale posizione e stato della merce stoccata
  • Facilitare le operazioni di inventario
  • Supportare le operazioni di preparazione e spedizione merce
  • Controllare la forza lavoro

Richiesta Informazioni

Per qualsiasi dubbio o informazioni sui nostri prodotti o servizi non esitare a contattarci. Siamo sempre a disposizione anche in tempo reale tramite la chat.

Contattaci

Contatta Replica Sistemi

Chiama +39 0376 346411


Chatta offline

Chatta con Replica Sistemi


Contatta Replica Sistemi

Compila il form per richiedere informazioni

Teleassistenza

Connessione diretta al tuo PC